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Herbstrezept | Veganer Kürbis Walnuss Kuchen

Der Herbst ist die Zeit des Kürbis. In der Gemüse- und Obstabteilung liegt er in allen möglichen Sorten, Größen und Formen aus. Mein Lieblingskürbis ist der Hokkaido, die wahrscheinlich bekannteste unter den Kürbissorten. Mit seiner tieforangen Farbe und seiner klassischen runden Form auch sehr beliebt bei Halloween- und Herbstdekorationen. Ich habe euch mein Rezept für […]

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Veganer Pflaumenkuchen mit einer Prise Herbstgefühle | Rezept

Der Herbst weckt in mir den Appetit auf Pflaumen. An goldig-sonnigen Herbsttagen denke ich oft an den Pflaumenbaum im Garten meiner Eltern auf dem ich im Herbst Pflaumen-naschend gesessen habe. Ich war überglücklich, als ich vor einigen Tagen die ersten gut aussehenden Pflaumen beim Obsthändler um die Ecke endeckt habe. Nun habe ich meinen ersten […]

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