Currently Browsing: Family & Food
Ein Rezept ohne Zucker? Mein Freund leidet seit geraumer Zeit an einer sogenannten Fructoseintoleranz. Eine Zuckerunverträglichkeit. Genauer gesagt verträgt er die Fructose im Zucker nicht. Handelsüblicher Haushaltszucker besteht zu 50% aus Glucose (Traubenzucker) und 50% aus der “bösen” Fructose. Der Traubenzucker kann von unserem Körper gleich in verwertbare Energie umgewandelt werden. Die Fructose hingegen muss […]
Ich esse gerne. Sehr gerne sogar. Doch die große Leidenschaft hat mich bei diesem Thema noch nie gepackt. Mein Freund hingegen findet immer die Neusten Highlights. Die Besten Extras, um ein Essen noch schmackhafter zu machen. Als er mich kürzlich zu einer Salzverkostung einlud, musste ich ehrlich gesagt schmunzeln. Was sollte schon Großartiges bei solch […]
