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Der Herbst ist die Zeit des Kürbis. In der Gemüse- und Obstabteilung liegt er in allen möglichen Sorten, Größen und Formen aus. Mein Lieblingskürbis ist der Hokkaido, die wahrscheinlich bekannteste unter den Kürbissorten. Mit seiner tieforangen Farbe und seiner klassischen runden Form auch sehr beliebt bei Halloween- und Herbstdekorationen. Ich habe euch mein Rezept für […]
Am Morgen einen Kokosjoghurt mit frischen Früchten und lecker nussigem Granola – eine meiner liebsten gesunden Frühstücksvarianten. Granola selber machen gelingt im handumdrehen und schmeckt frischer als die gekaufte Version. Es gibt so viele Kombinationsmöglichkeiten ob roh oder im Ofen, ob mit Kokosraspeln, Nüssen oder Kürbiskernen – hier sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt. Ich […]
