Meine Speisepläne bzw. Wochenpläne sind bei Euch wirklich gut angekommen. Das hat mich richtig doll gefreut. Die einzige Anmerkung die hin und wieder kam ist lediglich gewesen, dass Ihr lieber Ende der Woche solch einen Plan hättet. Ich habe mir nun überlegt gegen Ende der Woche neue Ideen online zu stellen und am Anfang jeder neuen Woche erneut zu teilen, für all diejenigen, die eher Anfang der Woche neue Inspirationen bezüglich ihres Essenstisches benötigen.
Für alle, die es interessiert kann ich an dieser Stelle noch sagen, dass Petersilie, Spinat, Sellerie, und Feldsalat diesen Monat saisonal sind. Vielleicht fällt Euch mit diesem Wissen eine leckere Rezeptidee ein?
Was haltet ihr davon?
Ein neuer Wochenplan für die ganze Familie
Donnerstag
Spaghetti mit Walnuss Spinatsauce
- Spaghetti
- Spinat
- Schalotten
- Olivenöl
- Sahne oder Kokosmilch
- Salz, Pfeffer, Muskat, Zitrone
- Wallnusskerne
Freitag
Fischstäbchen mit Kartoffel-Möhrenstampf
- Fischfilet
- Salz
- trockenes Toastbrot oder Weißbrotbrösel
- Mehl
- Eier
- Öl
- Kartoffel
- Möhren
- Butter
- Petersilie
- wer mag Kräuterbutter in das Möhrenstampf untergeben. Schmeckt etwas würziger.
Wochenend-Ideen
Samstag
Eintopf
- rein kann, was schmeckt
- Kartoffeln
- Zwiebeln
- Kohlrabi
- Butter
- Brühe
- Gewürze
- Sahne oder Kokosmilch (vegane Alternative)
- Petersilie (SAISON)
- Würstchen (optional)
- geräucherter Speck (optional)
Sonntag
Eier in Dill-Senf-Sauce mit Pellkartoffeln und Gemüse
- Eier
- Joghurt
- Senf
- Leinöl
- Dill
- Salz
- Zucker
- Zitronensaft
Rezepte schnell und einfach für die Woche
Montag
Spinatknödel mit Möhrensauce
- Brötchen
- Spinat (SAISON)
- Knoblauchzehe
- Vollkornmehl
- Sonnenblumenkerne
- Gewürze
- Muskat
- Möhren
- Vollkorngrieß
- Öl
- Curry
- Agavendicksaft
- Zitronensaft
Dienstag
Pizza
- Teig selber machen oder kaufen
- Belag nach Wunsch
- Tomatensauce
- Oregano
- Pizzakäse. Schmeckt manchmal sehr gut ohne Käse!
Mittwoch
Gemüseauflauf
- Zucchini
- Tomate
- Zwiebel
- Schmand
- Schafskäse
- Rosmarin
- Gewürze nach Belieben
Lasst Euch überraschen womit es hier nächste Woche weitergehen wird. In der Zeit könnt ihr Euch weitere Informationen in meinen Speiseplänen der letzten Woche holen.
Viel Freude damit!
Eure Alina!
