Familien-Speiseplan für die kommende Woche

Unser Speiseplan für die ganze Familie mit Kindern

Meine Speisepläne bzw. Wochenpläne sind bei Euch wirklich gut angekommen. Das hat mich richtig doll gefreut. Die einzige Anmerkung die hin und wieder kam ist lediglich gewesen, dass Ihr lieber Ende der Woche solch einen Plan hättet. Ich habe mir nun überlegt gegen Ende der Woche neue Ideen online zu stellen und am Anfang jeder neuen Woche erneut zu teilen, für all diejenigen, die eher Anfang der Woche neue Inspirationen bezüglich ihres Essenstisches benötigen.

Für alle, die es interessiert kann ich an dieser Stelle noch sagen, dass Petersilie, Spinat, Sellerie, und Feldsalat diesen Monat saisonal sind. Vielleicht fällt Euch mit diesem Wissen eine leckere Rezeptidee ein? 

Was haltet ihr davon?

Ein neuer Wochenplan für die ganze Familie

Donnerstag

Spaghetti mit Walnuss Spinatsauce

  • Spaghetti
  • Spinat
  • Schalotten
  • Olivenöl
  • Sahne oder Kokosmilch
  • Salz, Pfeffer, Muskat, Zitrone
  • Wallnusskerne

Freitag

Fischstäbchen mit Kartoffel-Möhrenstampf

  • Fischfilet
  • Salz
  • trockenes Toastbrot oder Weißbrotbrösel
  • Mehl
  • Eier
  • Öl
  • Kartoffel
  • Möhren
  • Butter
  • Petersilie
  • wer mag Kräuterbutter in das Möhrenstampf untergeben. Schmeckt etwas würziger.

Wochenend-Ideen

Samstag

Eintopf

  • rein kann, was schmeckt
  • Kartoffeln
  • Zwiebeln
  • Kohlrabi
  • Butter
  • Brühe
  • Gewürze
  • Sahne oder Kokosmilch (vegane Alternative)
  • Petersilie (SAISON)
  • Würstchen (optional)
  • geräucherter Speck (optional)

Sonntag

Eier in Dill-Senf-Sauce mit Pellkartoffeln und Gemüse

  • Eier
  • Joghurt
  • Senf
  • Leinöl
  • Dill
  • Salz
  • Zucker
  • Zitronensaft

Rezepte schnell und einfach für die Woche

Montag

Spinatknödel mit Möhrensauce

  • Brötchen
  • Spinat (SAISON)
  • Knoblauchzehe
  • Vollkornmehl
  • Sonnenblumenkerne
  • Gewürze
  • Muskat
  • Möhren
  • Vollkorngrieß
  • Öl
  • Curry
  • Agavendicksaft
  • Zitronensaft

Dienstag

Pizza

  • Teig selber machen oder kaufen
  • Belag nach Wunsch
  • Tomatensauce
  • Oregano
  • Pizzakäse. Schmeckt manchmal sehr gut ohne Käse!

Mittwoch

Gemüseauflauf

  • Zucchini
  • Tomate
  • Zwiebel
  • Schmand
  • Schafskäse
  • Rosmarin
  • Gewürze nach Belieben

Lasst Euch überraschen womit es hier nächste Woche weitergehen wird. In der Zeit könnt ihr Euch weitere Informationen in meinen Speiseplänen der letzten Woche holen.

Viel Freude damit!

Eure Alina!

Tags: Rezepte für die Familie, Speiseplan, Wochenplan

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Ich bin 32 Jahre jung. Mama von zwei Kindern. Einem Sohn (01/14) und einer kleinen Tochter (08/16). Gemeinsam leben wir am Stadtrand von Köln. Streifen durch die Wälder, kochen, backen und tanzen zusammen. Meinen Blog gründete ich an einem kühlen Februarmorgen im Jahr 2014, als ich nach der Geburt meines ersten Kindes wieder einmal dachte: "So wir mir, geht es sicherlich vielen anderen Eltern da draußen, wieso spricht denn keiner darüber?" In diesem Augenblick traf ich den Entschluss und offenbahrte meinem Partner: "Liebling? Ich blogge - jetzt!" und das war die Geburtsstunde meines Mamablogs. Schön, dass Du den Weg zu mir gefunden hast!
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