Ich geb es zu: Kochen ist tatsächlich nicht immer meine Lieblingsbeschäftigung gewesen. Als ich noch alleine gelebt habe, habe ich ich mich entweder bei Mama und Papa vollgefuttert, eine Chips-Diät oder wenn das Gewicht ernst wurde eine drastische Almased-Diät durchgeführt. Steckte ich gerade in einem 12 Tagedienst Marathon fest baute ich auf die Gnade der Kollegen beim Lieferdienst zu bestellen…
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Unser Essensplan für die ganze Woche (saisonal, optional vegan und vegatrisch) für jeden Geschmack etwas dabei
In der letzten Woche hat mein Essensplan allen Familienmitgliedern vorzüglich gemundet. Kinder glücklich. Mann zufrieden und satt. Ich, sehr happy, weil es allen geschmeckt hat. Für die kommende Woche habe ich mir wieder richtig leckere Gerichte und Rezepte raus gesucht. Dieses Mal sind sogar einige Gerichte leicht vegetarisch oder vegan abzuwandeln. Zudem habe ich darauf geachtet, dass alle Gerichte größtenteils…
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Unser Essensplan für die kommende Woche mit tollen Kindergerichten von der Maus
Ich gebe gerne und offen zu. „Ich koche nicht gerne.“ Wobei eigentlich ist es nicht das Kochen an sich. Eher die Tatsache, dass man sich im Vorfeld viele Gedanken darum machen muss. „Was koche ich eigentlich?“ Mich persönlich kosten diese Gedanken viel Kraft. Es muss bei einem leckeren Familientisch nicht nur der Geschmack der Lebensmittel mit einkalkuliert werden. Auch unser…
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Die Geschichte eines langen Leidensweg bis hin zur Diagnose Fructoseintoleranz
Viele Jahre durchlebten mein Partner und ich eine wirklich schwere Zeit. Ihm ging es körperlich nicht gut. Ich litt unter seinen starken Beschwerden. Zu Beginn versuchte ich noch Verständnis aufzubringen. Ihm beizustehen. Seine Beschwerden ernst zunehmen. Doch vor allem war ich stets bemüht Lösungen ran zu tragen. Gemeinsam versuchten wir „fast“ alles. Er ging zu vielen Ärzten. Ich recherchierte. Seine…
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Kochen für Groß und Klein // Super leckeres Geschnetzeltes einfach und unkompliziert zubereitet!
Heute wurde mal wieder gekocht und zwar so richtig lecker. Am Ende schmeckte es nicht nur mir, sondern auch der kleine Mann schaufelte die Löffel nur so – nach und nach in sich hinein. Ein seltener Anblick. Dafür umso schöner, wenn es ihm so unfassbar gut schmeckt. Seit wir die neue Küche haben können wir endlich gemeinsam kochen. Der Mini und…
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VEGANES REZEPT | Eine unwiederstehliche Kürbissuppe
Es ist unfassbar kalt geworden, oder?! Es regnet, ich dagegen beschäftige mich mit Gartenarbeit, eigentlich wollte ich euch meine Ideen für einen tollen Garten vorstellen und von meinem Sommer-Traumhaus schwärmen, doch bei diesem Wetter erscheint es mir unwichtig. Ich möchte heute gemütlich auf der Couch liegen und bei einer Tasse Tee die Füße hochlegen. Zum Glück haben wir letztes Jahr…
